berbel im Dauerfettabscheidetest
In einem Dauerfettabscheidetest gemäß EN 61591 verglich das Institut die Leistung der berbel Fettabscheidung durch Zentrifugalkraft mit konventioneller Fettfiltertechnik. Dabei wurde am Beispiel von Kopffreihauben das Fettabscheideverhalten bei 30, 60, 90 und 120 Minuten Laufzeit untersucht. Fazit: Das berbel Prinzip überzeugt in Theorie und Praxis mit überlegener Leistung.
Das Ergebnis zeigt, dass die Fettabscheidewerte der berbel Haube überproportional höher lagen als die der konventionellen Kopffreihaube. Zugleich blieben die Werte des berbel Dunstabzugs bei allen Prüfzeiten auf nahezu gleichem, hohem level (zwischen 87,1% und 89,2%). Bei der Vergleichshaube hingegen halbierten sich die Leistungswerte mit zunehmender Prüfungsdauer nahezu (von 63,1% bei 30 min. auf 35,6% bei 120 min. Prüfzeit).